Способы изготовления соуса
Когда я просматривала их сайт, меня привлек гороскоп на завтра, который обещал мне денежные поступления и успехи на любовном фронте.
Так или иначе, молоко с указанными ингредиентами доводят до кипения, снимают с огня и оставляют под крышкой на некоторое время, до часа. После этого готовят рю, то есть поджаренную муку. На сковородку со сливочным маслом всыпают муку и обжаривают одну-две минуты. Чем дольше вы обжариваете, тем темнее будет соус, чем меньше, тем светлее. Далее, полученный рю необходимо не спеша и тщательно добавить в молоко и разогреть в нем, помешивая, до получения однородной массы. В зависимости от количества добавляемого рю, вы можете получать более или менее густой соус.
По сути, выше изложен весь рецепт. Главным является не пережарить муку, правильно смешивать ингредиенты. В частности, после добавления рю нужно довести молоко до кипения и непрестанно помешивать на протяжении порядка двух минут.
Она решила уйти с этой должности и искала по объявлению " работа в днепропетровске " новое место, где условия будут получше!