Пастеризация - что мы знаем о ней?

Пастеризация - уничтожение всех микроорганизмов, путем воздействия на них очень высокой температуры. В результате этого метода срок пива увеличивается на 1 год! Пиво не прошедшее пастеризацию, может храниться не более одного месяца.